Рецепта за спаначен крем

Рецепта за спаначен крем
  • 200 гр. пресен спанак
  • 1 с.л. течна сметана
  • за по-големи деца – щипка сол

Начин на приготвяне на спаначен крем

Спанакът се обелва на ръка и се измива добре под течаща вода. Подсушете го, след което го поставете в кошницата за пара за 5 минути готвене (ниво на вода 1).

Изхвърлете сока от готвенето и прехвърлете спанака в миксиращата купа. Залейте спанака с малко слабо минерализирана вода, след което разбийте веднъж (1 импулс).

Добавете сметаната и разбийте отново с 1 импулс. Получавате кремообразно пюре, което може да подправите с малко сол за по-големи деца.