Рецепта за компот от круши и праскови

  • две праскови
  • една круша
  • малко количество захар

Начин на приготвяне на Pytt-i-Panna

Измийте плодовете. Обелете крушата, нарежете я на четири части, отстранете сърцевината и семките. Нарежете пулпата на парчета и я поставете в кошницата за пара.

Обелете прасковите, като първо плъзнете гърба на ножа върху кожата, така че да се отдели лесно сърцевината. Нарежете пулпата и я поставете в кошницата за пара заедно с пулпата от крушата.

Гответе 5 минути на ниво на вода 1. Запазете сока от готвенето в една чаша за лека закуска на детето. Прехвърлете плодовете в миксиращата купа, дайте 1 импулс. Опитайте, ако има нужда, поръсете малко захар и  сервирайте, когато се охлади.